一、纵览三大发展类型
从行政体系角度,我国农业园区有两大类“品牌”:一是科技部命名的,例如 “农业科技园”;二是农业部命名的,例如“现代农业示范区”。但实际发展时,这两种园区的差异并没有名义上那么大——此分类实际意义不大。
从市场本身的发展角度,来梳理中国农业园区的类型与发展阶段,更有实战意义。
纵观中国农业园区的发展,可以发现,我国的农业园区是改革开放后以农业科研院所为主体逐渐演化和不断发展的。最后形成了三大类型:科技示范型;特色产业型;休闲农业型。
从发展时序角度:大致是“科技示范型”最先出现,“特色产业型”跟进,“休闲农业型”较晚出现。但是必须指出:越早出现的类型就越单纯,越晚出现的类型就越混合。时至今日,休闲农业业态几乎在三大类型中都不可或缺了。——最典型的就是被专家们称为我国第一个农业科技园区的“北京中以现代农业园”,94年初建时根本没有休闲农业的设想,是纯粹的引进以色列科技农业的示范田。但时至今日也衍生出了休闲农业业态。
二、剖析典型案例
1、科技示范型:北京“中以(色列)”现代农业园
改革开放之后,随着农业科研院所机制的开放与搞活,中央、地方所属的各农业科研院所纷纷建立自己的农业科研基地,由此在全国出现了大批以科研基地和试验田为主导功能的农业科技园区。因为其目的主要是科技实验,因此在一开始就有很强的政府行政色彩,投资方式也多是以政府投资为主。其典型的代表有中国农科院北京试验基地、北京“中以(色列)”农业示范基地。其特点可以概括如下;
园区形态:科技试验田、科技示范基地
园区功能:农业新科技的试验与研发;农业新品种的研究与示范。
运作方式:科研院所主导的政府行为;
资金来源:主要以科研经费和相关的政府拨款为主;
【案例资料】北京“中以(色列)”农业示范农场
“中以”示范农场位于北京市南郊,是根据中国总理李鹏和已故的以色列总理拉宾于1993年会谈精神建设的,中以农场于1994年开始筹建。属于两国政府间合作的农业企业。中以示范农场被专家们称为我国第一个农业科技园区。
中以示范农场主要进行以色列农业高新技术和设施的引进、消化、吸收、推广和名特优新蔬菜、花卉、水果的生产经营。时建成以色列联栋式温室22亩,中式日光温室近百亩,20亩塑料大棚,400亩果园和400平方米蔬菜花卉加工车间。建设了以色列施肥灌溉设施为主的水利系统,完成了田间道路和围网建设。农场建成时的概况:
(1)主要项目:4个温室
1号温室:种植作物为玫瑰,其中无土栽培1.5亩,自然土栽培为6亩;
2号温室:种植作物为玫瑰,全部为无土栽培。
3号温室:种植西红柿,包括大、小樱桃西红柿和大西红柿;1.5亩育苗车间;
4号温室:育苗车间。
(2)主要产品
以色列玫瑰。以色列玫瑰花色多,无乱心现象,观赏性好;水养时间10天以上且耐储运,适合于各种用途的切花。与国内玫瑰品种比较,优势非常明显。全年平均亩产可达每平方米150枝。
以色列甜椒。以色列甜椒果形比较有规则,主要有圆型和长形,棱角分明,果皮比较厚耐储存,完全成熟后为鲜红色或米黄色。以色列甜椒产量高,生长期长,抗病力强,适合于保护地栽培,年亩产量可达6500公斤。
以色列番茄。以色列番茄植株长势强,生长期可达10个月,抗病力强,果实从采收到拉秧分布均匀一致,植株可高达10米,从定植到第一次采收需60~80天,年亩产樱桃番茄3500公斤,大西红柿15000公斤。
生菜。中以农场生菜为美国中熟品种,生育期80天左右,定植到采收45天,耐热抗病,适应性强,适于春秋露地和冬春秋保护地栽培,也可越夏遮阳栽培,产量为每亩3000公斤左右。生菜球形大、叶片翠绿、无任何污染,是生食的好特菜之一。
水果。主要树种有葡萄、苹果、樱桃、油桃、杏。葡萄采用双倍篱壁式栽培技术,其余都采用高垅栽培,用滴灌施肥浇水,品种多为进口优良品种。
(3)主要技术
育苗车间:育苗车间采用的是以色列先进的无土育苗技术,无土育苗的基质为草炭、珍珠岩与蛭石,采用营养液浇灌,在计算机自动调节室内温湿度的前提下,夏季使用微喷增湿降温,使用无土育苗法育的苗根多、苗壮,成活率高,苗龄短。现在种苗生产能力达到2000万株,正向工厂化育苗方向发展。
生产技术:以色列蔬菜、花卉和果树都有其相应的技术,中以农场的技术人员在实践中不断的学习、探索,总结出一套宝贵的栽培技术,植保技术和先进的管理经验。随着中以农场的蓬勃发展和示范作用的不断扩大,这些技术越来越重要,于是中以农场举办了培训班,欢迎来场学习人员,有的服务到户,在科技下乡活动中起了重要作用,使中国农业向高新方面发展迈出了很大的一步。
2、产业主导型:北京锦绣大地
到了20世纪末,国家科技部开始大力推广“以市场为导向、科技为先导、产业化为目标”的工厂化高效农业。这一阶段的农业科技园区,在原有试验田的基础上,更加强调标准化农业,工厂化高效农业。
园区形态:大棚设施农业和工厂化农业;
园区功能:集科研、生产、加工、销售于一体,实现企业化规模生产。
运作方式:政府主导+企业运作;
资金来源:政府拨款+园区自营;
【案例资料】北京锦绣大地农业公司
北京锦绣大地农业股份有限公司于1998年2月成立,是一家国有资产占74%的农业高科技股份制企业,股东十三家。北京地区合同租赁土地12000余亩,内蒙古自治区约20万亩。注册资本金为3.66亿元人民币。2003年被国家八部委评为农业产业化国家重点龙头企业,
公司形成了优良品种开发、生物技术和动物胚胎工程、天然药物和生物制药三大核心技术系列,一个市场支撑体系(农副产品批发市场及绿色安全食品物流生产-配送中心)。
(1)主要项目
农副产品批发市场
检测中心
胚胎及生物技术开发中心
生物技术中心实验室
中兽药厂
深池浮板蔬菜工厂
种苗组织培养车间
苏家坨种畜饲养殖基地
肉用牛羊育肥场
锦绣大地农业观光区
配套会议、参饮、休闲娱乐设施
常青食用菌公司
(2)主营框架
农产品现代流通业、
农产品加工业、
农业高新技术的研发与产业化
和现代生态产业
3、休闲农业型:北戴河集发农业观光园
20世纪末期,一方面随着市场经济的深入发展,农业科技园区主要靠政府拨款和各种项目资金维持的形式逐渐变得难以为继。各地的农业科技园开始用各种方式自谋出路。
另一方面,国内旅游休闲需求进入井喷阶段,都市人“回归自然,享受田园” 需求旺盛。在此大好形势下,靠近都市的各类农业园区开始纷纷发展农业旅游的功能。这一阶段的农业园区,其资金来源已经由政府拨款主导,转变为观光旅游收入占主要份额,投资的主体也呈现多元化、运行机制逐渐灵活。其主要特点概括为:
园区形态:观光休闲区
主要功能:农业主题观光旅游为主;混合科技展示与特色农产功能;
运作方式:企业化运作
资金来源:国有与民营并存,投资主体多元化、运行机制灵活。
【案例资料】北戴河集发农业观光园
北戴河集发农业观光园2000年6月开园,占地1500亩。年接待中外游客100多万人次,2002年成为全国第一家高科技农业旅游AAAA级景区,是全国农业旅游示范点。隶属北戴河集发农业综合开发股份有限公司,总公司下属集发农业观光园、建筑房地产公司、绿化公司、蔬菜配送中心、花卉基地、绿色农家饭庄、林果基地、蔬菜基地、机械厂、水泥制品厂、家具厂等16个经济实体。
(1)功能分区
特种蔬菜种植示范区、
名贵花卉种植示范区、
特种畜禽养殖示范区
休闲餐饮娱乐区四大区域
(2)主要项目
四季花园:共种植有150多个珍贵品种的观赏植物,由热带雨林植物、热带沙漠植物和南国花卉三个观赏区组成
四季菜园:采用基质和水培等先进的栽培技术,以及立柱式、墙壁式、牵引式等立体种植方法种植各种蔬菜,形成“蔬菜树”、“水上菜”等奇特景观,让您在欣赏菜园风光的同时,又能体会到高科技带给我们生活的乐趣
四季果园:从热带到温带的各种果树50个品种,其中热带果树有百香果、龙眼、荔枝、莲雾果、枇杷、香蕉、菠萝蜜、蒲桃、芭乐、杨桃等二十几个优良品种。还可亲手采摘时令水果,
四季瓜园:种植有数十种世界著名瓜果,采用先进的箱式、槽式等基质无土栽培与水上种植技术。其中培育出的大南瓜最重达300多斤,堪称南瓜之王;五彩斑斓的奇瓜长廊,让您置身于奇特瓜果的王国。
休闲娱乐:在游览观光园优美的景色之余,您还可以参与观光园配套的娱乐项目,例如:蹦极、高空滑索、滑草(冬季滑雪)、攀岩等,感受惊险刺激的同时充分放松您的身心,目前园区提供多达几十种的娱乐项目,让您和您的家人收获与众不同的休闲旅游。
集发大宅院:观光园内供游人休闲度假的住宿设施也别具特色。绿色客房、集发大宅院、戴河别墅村、桃园木屋等,共有标准间59个,不同规格的套间15个,可供160多人住宿。
集发生态滑雪场:集发生态滑雪场从美国、加拿大、日本等国家引进的世界一流的造雪机、世界著名品牌滑雪器具、魔毯传送索道和高位架空索道。雪道面积近3万平方米,雪道总长度近千米,同时容纳1000人进行滑雪。
(3)盈利模式
第一是门票收入
第二蔬菜、花卉、林果销售收入
三、总结:
纵览中国现代农业园约20年的发展历史,从单纯农科试验基地;到注重农业工业化;再到休闲农业的崛起。我们有三大启发:
1、未来三大类型的界限越来越模糊。所有农业园都会走向泛农化,为人们提供科技示范、种养生产、加工、交易、体验、教育……等多种复合功能.例如上述科技型的中以农业科技园、产业型的锦绣大地近年都衍生了旅游休闲功能;
2、现代农业产业园走向泛农化、寻找多维附加值的实践过程,也正好印证了现代农业的三生功能理论(生产、生活、生态);
3、休闲农业是一种典型的泛农附加值。它在小规模农业园中往往是核心产业;而在大型农业园区中,休闲农业往往是先导产业!在旅游经济之外,还能起到聚人气、出品牌功能。【以质量感动客户,因诚信坚守品质--至道规划】
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