乡村要振兴，首先要树立新的三农观：乡村产业≠农业，乡村居民≠农民，乡村社区≠城市小区。（参见至道规划院网文《乡村振兴的前提：新三农观》）
既然“乡村产业≠农业”?那么未来乡村振兴到底靠哪些产业业态呢？北京至道规划院提出了：乡村振兴的十大业态选择、以及基于农业的三大“产业要素+”。
一、 乡村振兴的十大业态
（一）乡村旅游
乡村旅游是公认的乡村振兴最佳手段，也有较强普适性。因为南北各地不同农村，均有可能挖掘出不同类型的乡村旅游产品。
乡村旅游的含义其实很广，细分为多个类型十几种业态：
1、原生农业农事游
以原本的农业农事为基础，附带旅游业态。
例如油菜花海、景观稻田、采摘园、垂钓园、牧场体验等。
2、休闲农庄/农家乐/民宿
在原有农业农村景观基础上，人为创设旅游设施为核心的业态。
（1）休闲农庄：刻意面向游客设计的，既有“农业景观“又有”旅游设施”的复合体。
强调既有花海、采摘等农业景观和农业体验；又从休闲度假角度配套有农家特色餐饮、乡村特色住宿酒店等业态。
（2）农家乐：看似侧重于餐饮单一业态，但其实是建立在外围有农业旅游或特色村寨游的复合背景基础上。
（3）民宿：看似侧重于住宿单一业态，但其实也是建立在外围有农业旅游或特色村寨游的复合背景基础上。
3、农业主题公园/农业观光园
脱离原生农业，人为提炼三农元素、专门为旅游休闲再创造的业态。
有的是荟萃古老传统农业农事元素，形成“农耕游乐园”之类的；也有的是凭借现代农业科技，展示各种新奇特的农产品或农业种植方式的“科技观光农业园”。
4、特色村寨
村寨整体就是强势旅游吸引物。例如安徽黄山脚下的古村、贵州的千年苗寨等。
特色村寨本质和其他名胜古迹一样，属于国家级别的风景名胜资源。只不过恰好以农村载体形式出现。 因为依托的是老天爷老祖宗留下的高等级特色资源。因此比较强势游客来源也很广泛。
当然，还有一种情况是，村寨原本有一定的但不突出的文旅资源，经过高水平策划、强创意设计，也能成为特色村寨。
（二）精品农业
精品农业一般是基于蔬菜瓜果种植，结合农业科技，发展为搞品质高附加值农产品。有小而精产业特点。
它是典型城乡统筹、消费升级产物。尤其是城市家庭正进入新的消费结构升级阶段，对农产品的品种、质量、档次都提出新的要求，这就为发展精品农业提供了市场空间。
发展精品农业，对于大中城市圈周边的乡村有普适性！是乡村振兴中一种很典型、值得普遍推广的业态。因为任何城市圈都存在这种消费升级需求，并且其对土地规模性的要求不高，从南到北都适合。
（三）艺术农业
艺术农业（也称为创意农业）本质已经不是农产品生产、而是艺术品生产。只不过这种艺术品不是通过工厂加工的，而是通过农田加工的。即农业从实用性向审美性、娱乐性、科教性转变。
较常见的就是花卉、盆景之类；更高端的还有例如艺术葫芦、玻璃西瓜、生态活体家俱、文玩核桃等的种植与销售等。
如果说精品农业是农业针对城市物质消费升级；那么艺术农业就是农业针对城市精神消费的升级。文创农业属于乡村振兴中的小众业态、“高精尖”途径。
（四）特产农业
特产农业的地理特征性强（很多都是“中国地理标志农产品“），具有先天垄断性优势。例如新疆的葡萄、云南普洱茶、山西老陈醋、烟台苹果、赣南脐橙、五常大米、郫县豆瓣等。
这些地方乡村振兴的产业路径是上天赋予的，有先天优势。但从占比角度，特产农业道路属于乡村振兴的个别特殊路径，推广复制性不强。
特别值得一提的是：中草药种植可谓是整个中国的特产农业。其中不同省市地域又细分出产不同特色的中药材。例如东北的人参、焦作的四大怀药。
（五）新有机农业
有机农业经历了“否定之否定”历程：过去几千年传统农业也是有机农业；后来工业革命后，人类化肥农业为主；现代，随着生态意识与健康意识的增强，结合了现代科技的新有机农业开始振兴。
至道规划院认为：虽然都是有机农业，但现代新有机农业与传统有机农业还是有别。
新有机农业除了具有传统农业的优点外（不使用化学肥料），还结合了循环农业、 科技有机肥、滴灌技术、智慧农业管理系统等现代科技。客观上，不结合这些现代科技的古老传统有机农业在市场上竞争力差，现代有机农业则竞争力强！
就目前国情而言，发达地区对有机农业有较强大的高端市场需求。因此对珠三角、长三角、京津冀等都市圈的乡村而言，面向高端客户发展有机农业是乡村振兴一种较好业态选择。
附：食品安全等级的划分：
（六）现代农业
广义现代农业，可以说囊括本文所有十大业态；而这里指的现代农业是狭义的，侧重指工业化农业和科技化农业。
1、农业工业化
农业工业化关键，一是土地规模；二是农业机械。
基础的大宗粮食作物与经济作物，例如大米、棉花等，适合走农业工业化道路。这样才能保证基础作物的规模提升、价格下降、粮食安全保障。
过去中国土地流转不畅，缺少土地规模化条件、进而制约农业工业化。近年农村土地流转政策的逐步放开，大力促进了农业工业化；但另一方面中国山地多、土地分散的客观地理条件，还是制约着大规模土地集中化。
这也注定“规模化工业化农业”仅适合平原地区，在广大山地与丘陵地区则受客观制约较大。
2、农业科技化
（工业农业与科技农业有紧密联系，此处只能是相对区分）
常见的科技农业类型有：设施农业、智慧农业、循环农业、转基因农业等
（1）设施农业：是在环境相对可控条件下，采用温室大棚之类的工程技术手段，进行动植物高效生产的一种现代农业方式。设施农业涵盖设施种植、设施养殖和设施食用菌。
（2）智慧农业：将物联网技术应用到农业中，能提高农业生产销率、加强农作物监控、保障食品安全回溯。
（3）转基因农业：指利用基因工程技术改变基因组构成，用于农业生产。虽然存在争议。但是对提高产能，解决人类粮食问题有很大意义。
（4）循环农业：是将种植业、畜牧业、渔业、加工业等有机联系的综合经营方式，利用物种多样化微生物科技的核心技术在农林牧副渔多模块间形成整体生态链的良性循环，力求 “再利用、减量化、资源化”。下图是一种循环农业示意图：
（七）农业加工业
过去由于城乡之间资金、技术、产业配套等差距较大，农业加工业往往集中在县市中小城市为主。
现在，随着各种产业要素逐步普遍到农村，再加上国家大力提倡“推进农产品加工向产地下沉”，近年农村的农业加工业开始兴起，这也将成为乡村振兴的新兴业态。
尤其是食品类农业加工业。门槛比较低，比较适合中小农场去延伸相关业态。
（八）农村电商
农村电商和与上述特产农业、园艺农业、农业加工业等都有密切联系，是一种生产性服务业。
农村电商本质是借助互联网力量减少流通中介环节、创设直销渠道。
因此，农村电商一般不会是乡村振兴的一种独立业态，而是会与精品农业、特产农业等相辅相成。
（九）乡村康养基地
乡村康养虽然与乡村旅游有一定关系，但也有区别，是一种相对独立的乡村振兴业态。
乡村康养有的是凭借某种特殊资源，形成养生、理疗效果，从而吸引客人。例如广西巴马的长寿颐养地理环境、湖北咸宁的温泉治病效果。
还有一类的是专门面向活力养老的乡村养老基地，提供旅游养老生活。这种类型的和地产物业运营关系密切。
随诊我国老龄化加剧，以及城乡统筹关系日益到位，乡村康养基地在乡村振兴工作做的未来发展潜力很大。
（十）乡村创客基地
乡村创客基地包括艺术村、创客小镇、乡村艺术节等。这种业态和乡村旅游业直接面向游客所形成的“生活性行业”不同，它属于“生产性行业”，是艺术家和创客自身的工作平台。
乡村文创基地这种新兴业态的崛起，源于三点：其一，乡村更好的生态环境吸引创意工作者；其二，乡村更便宜的房价支撑了创意工作者；其三，这类乡村在道路交通、网络等公共设施配套方面，接近城乡均等，能满足基本生产配套需求。
乡村创客基地是新兴业态，在大城市的郊区农村有着比较旺盛生命力。而对于偏远乡村地区则不具备发展条件。
二、 乡村振兴的三大产业要素+
上述乡村振兴十大业态的形成，都源于文化、旅游、科技三大产业要素+对农业农村的渗入与推动。
或者说，接受现代化洗礼、能够实现乡村振兴目标的农村产业形态则将会是： “农业为基础+三大产业要素交融”！
（一）农业农村的“文化+”
1、一是挖掘传统乡村文化
例如农耕文化的旅游、修学、养老价值，形成农耕文化旅游、青少年农耕文化实践基地、乡村养老配套产品。再如民俗文化的旅游价值，形成民俗旅游体验产品
2、二是嫁接城市文化偏好
将某些城市创意文化植入乡村，形成“土洋结合、野奢结合“的独特氛围与业态。比如 “篱笆图书馆、猪栏酒吧“之类的乡村文创旅游产品；再如”艺术村 、创客基地“之类的乡村创意生产办公区；再如“文玩核桃、艺术葫芦”之类纯粹为艺术而生产的农业品种。
（二）农业农村的“科技+”
1、一是新型乡村基础设施的“科技+”
农村的公共基础设施分两类，一是“水电路”等传统基础设施，目前这方面中国完善得不错；二是网络信息、物联网等新科技型基础设施的，这方面有的乡村重视还不够。
网络等科技基础设施对乡村振兴的跨越式发展意义重大。比如有的“淘宝村”能摆脱的周边带动模式，直接与国际客户对接，这基于网络电商普及到乡村；再如乡村旅游的咨询，对传统游客咨询中心的依赖越来越弱，而对手机网络APP的依赖更大。
2、二是各种乡村新业态中的科技+
例如农业工业化必须用到的插秧机、收割机、脱粒机等机械科技；
再如精品农业用到温室大棚；精品农业合新有机农业中，作为品质保障的智慧农业追溯技术；“农业旅游观光园”中的太空育种、水培等各种高科技。
（三）农业农村的“旅游+”
1、一是农业农村本身的景观价值得以旅游化认识
例如随着城市化加剧，城市人反过来对油菜花、映山红、稻田的喜爱、认可和旅游化利用。
2、二是提炼三农文化符号，运用到旅游设施中以迎合游客偏好
例如“仿茅草屋”迎合游客返璞归真情趣；“仿生态瓜果大门”迎合游客生态情怀。
北京至道文旅规划院总结：
（1）乡村要振兴，传统小农产业结构必须一去不复返！规模性现代农业毫无疑问告别了小农农业；无规模性的园艺农业、文创农业等也必须结合现代科技与现代文创。从这个意义上讲：一切都回不去了，还能回去的必然无法振兴乡村。
（2）就农业谈农业，乡村振兴难有盼头，乡村产业≠农业！。广大农村必须以农业为基础，从“农业+旅游、农业+文化、农业+科技”中挖掘乡村振兴新的产业源泉。
（3）十大业态分类只是为了研究上的方便。在实际乡村振兴工作中，不同类型业态往往相互结合。例如一个搞精品农业的老板，能顺势将农业初加工业做得很好；一个设施科技农业项目，同时也很有可能兼顾大棚采摘旅游项目。