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休闲农庄策划的四大法宝

发布时间:2016-07-13


法宝一:农业农事“文化创意化”——增添旅游观光吸引力;

法宝二:旅游设施“三农符号化”——创设人文情怀吸引力;

法宝三:产业发展“跨界融合化”——争取多产业复合效益;

法宝四:项目建设“国家政策化”——把握反哺农业大趋势。



一、农业农事“文化创意化”

       ——即农业农事一定要注入创意吸引力

“传统农家乐规划”往往局限于农村原生资源依托,例如自家民房接待、周边山林休闲;

而升级版的“生态休闲农庄规划”,通过规划设计智慧使得三农原生资源从一般物质功能,衍生出文化创意功能。

 

例1:农业种植环节添加“创意佐料”

  北京京郊的乡村旅游,传统玉米种养,加一点创意手法就成了 “玉米迷宫”。

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  黄山脚下的乡村旅游,油菜花种出了“八卦”大地艺术

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 (至道:专业领先的休闲农业规划公司)

例2:农事农活环节添加“创意佐料”

  最常见的农事“养猪”,在集发生态农业园中,形成一台“小猪跳水”表演;

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  “飞牛牧场”的小牛犊们也不会被资源闲置,稍加包装,就是亲子游市场的最爱产品。

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例3:农产成果环节添加“创意佐料”

  过去粗茶淡饭的主力“南瓜”,被创意农业玩成这样子。

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  即使是农产“下脚料”秸秆、稻草等,与文化创意手法结合,也可以妙笔生花。

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例4:“创意佐料”中再融入“科技佐料” 

  各地常用到的太空南瓜、超级丝瓜等手法,均是常见的创意结合科技的创意农业手法。

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  水培立体种植科技形成的“蔬菜树”、“水上菜”奇特景观(参观免费,采摘付费)。

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  (更多农业农事创意案例,参见《创意农业,点土成金》  

 

二、旅游设施“三农符号化”

          ——即设施设计一定要沾边乡野农趣情怀

生态休闲农业园中的旅游设施,和普通度假村有什么差异呢?往往就是在规划设计时利用、融入“三农”文化符号!

典型案例:北京山里寒舍

北京山里寒舍实质是一家度假酒店。但与一般度假酒店不同的是,它不是平地起楼,而是独具匠心去改造原有“农村废弃民居”,最后形成了所谓“诗意的回到乡村”的野奢酒店效果。

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再如:长兴的新一代农家乐“茅草屋”,虽然完全是新建建筑,但外形装饰茅草。“三农”情趣顿现,一下子提高了其接待品味。

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这个观光农业园的大门造型,也是很典型的农业符号化设施

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三、产业发展“跨界融合化”

          ——即投资效益要注意“一头牛身上拔下多张皮”

所谓“一头牛身上拔下多张皮”,即通过跨界融合,取得多重效益。

首先是农业与旅游业充分互动,至少要同时取得这两张皮效益。

其次还应从泛农业、泛旅游业视角进一步拓宽视野: 融合园艺、医药、养老、教育、婚庆等更多产业效益。

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典型案例: 延庆四季花海

延庆四季花海是我院规划的北京知名沟域经济区。在绵延几十公里的的沟域中,种植了大片各色花海。这些花海不仅带动旅游;而且还带动婚纱摄影、医药加工等产业。例如其中的菊海片区,既是旅游景观,也是某医药公司的药用菊种植基地

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(至道:专业领先的休闲农业规划公司)

 

四、项目建设“国家政策化”

          ——即项目建设要与国家政策高度互动

这里分两个层面,一是建设用地的获取层面,一是农业项目的补贴层面。

建设用地的取得往往不容易,需要了解国家两个政策导向。一国土资源部和农业部于2010年10月27日联合下发了《关于完善设施农用地管理有关问题的通知》,明确规定在农业项目中可以有3%至7%的配套设施建筑用地;二是国家新农村建设导向,原有村庄拆迁合并后,会多出一部分宅基地建设用地指标。

关于“农业靠补贴”,其实不仅是中国,放眼欧美,都是这么做(这是全球性的生产力深刻变革导致的现象,在此不展开讨论)。因此做农业包括休闲农业,必须利用好国家补贴政策。

典型案例:北京蟹岛生态农庄规划

蟹岛里面的温室大棚、沼气处理站、中水处理站、生物农药站、星级公厕、道路、电力、太阳能等园区内的很多基础设施,都是通过“农委”、“科委”、“环保局”等各级政府部门扶持补贴修建的。参见《蟹岛,经典案例的经典解读》

 

 

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