请不要让我们的灵魂，

跟不上前进的脚步。

“可以吃的小镇”

一个没有鲜明地理位置优势，

人口加起来不到2万的小镇

最近却火遍全球，

游客争相来参观，

世界各地纷纷效仿。

Why？

因为，

这是一个“可以吃的小镇”。

小镇远看虽然一点都不扎眼

但走进去你就会发现，

这个小镇与世界各地城市不同的一点：

放眼望去，街道两旁哪哪都是

蔬菜、水果、花卉甚至草药。

蔬菜种到了警察局门前

就连墓地也被种满各种植物瓜果

不管是小镇里的人，

还是作为外地游客前来参观，

渴了，饿了，

你都可以摘着路边的蔬果吃，

整个小镇一片安宁和谐。

当然这所有的瓜果蔬菜

都不是自生自长冒出来的。

别看现在小镇各处郁郁葱葱

就在6年前，

小镇还是一片光秃秃的景象。

让Todmorden小镇发生天翻地覆变化的

是一个叫Pam的姑娘。

Pam本是一名经济学家，

从小在小镇长大，

她非常热爱自己的家乡，

因此大学毕业，

她选择回到家乡，

结婚生子，

过着平淡又满足的小日子。

但6年前跑到伦敦

参加一次环境保护会议，

彻底改变了她，

“我们看似宁静美满的生活背后，

其实蕴藏着各种不为人知的环境问题。”

就比如蔬菜瓜果，即便在英国，

也无法忽略农药残留的问题。

而受恶劣环境影响最大的，

毫无疑问是我们的孩子。

Pam听后非常震惊触动，

有段时间她一度非常焦虑，

但最终她没有选择逃到环境相对较好的地方，

而是决定留下来改善小镇的现状。

拿定主意的她，

跑去跟朋友商量，

希望用自己余下的人生，

换来小镇人民健康的生活。

朋友听后以为她疯了，

但有少数几个朋友觉得Pam有想法

而且这主意听起来还有点刺激···

但很快几个人就发现了一个最大的问题：“小镇中每个人的工作和生活习惯完全不一样，怎样才能改善大家共同的健康和生活？”

Pam首先想到是吃，

不论生活习惯如何不同，

每个人都是要吃饭的，

而超市或市场上买的菜，

却不一定让人放心。

于是Pam决定从吃入手，

干脆自己种蔬菜瓜果，

有机、绿色又环保。

Pam还给自己的项目起了个名字

“竟然能吃”。

不仅如此，

身为经济学家的她，

有板有眼地把小镇列入计划运营，

并慢慢发展出三个区域。